Nutriología Médica /

Nutriología Médica / Esther Casanueva - 2a ed. - México: Fundación Mexicana para la Salud ; Editorial Médica Panamericana; 2001. - 719 p.

Casanueva, E. et al. (2001). Nutriología Médica. (2a ed.). México : Fundación Mexicana para la Salud ; Editorial Médica Panamericana.

9685018340

Nutrición en México en los albores del siglo XXI Nutrición en el primer año de la vida Nutrición del preescolar y el escolar. Anexo: Nutrición y sobremortalidad de las niñas Nutrición del adolescente Nutrición del adulto Nutrición de la mujer adulta Nutrición del anciano Nutrición y actividad física Salud dental y nutrición Desnutrición energético-proteínica Aspectos nutricios de la anemia Enfermedades diarreicas y nutrición Obesidad en el adulto Enfermedades cardiovasculares y nutrición Alteraciones gastrointestinales y nutrición Alteraciones nutricias en las enfermedades hepáticas Diabetes mellitus y nutrición Alteraciones renales y nutrición Apoyo nutricio y alimentación artificial Aspectos éticos de la atención nutricia Nutrimentos Alimentos y dietas. Anexos: Alimentos funcionales. Alimentos genéticamente modificados Aspectos básicos de calorimetría Plan alimentario para el individuo sano y el individuo enfermo Evaluación del estado de nutrición. Anexo: Evaluación del estado nutricio a través de la inmunología

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