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Consultas sobre la inocuidad de los alimentos: Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos. Informe de la Consulta Conjunta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra; Suiza. 25-27 de junio de 2002

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Ginebra Organizacion Mundial de la Salud 2002Edición: 1° edDescripción: 35 pISBN:
  • 92-4-356218-5
Tema(s): Clasificación CDD:
  • OMS QD 305.A7
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