| 000 | 02746nam a2200613 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 110629s2010 sp il. f |||| 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9788498352382 | ||
| 041 | _aspa | ||
| 092 |
_c612.3 _l29 _sGIL |
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| 100 | 1 |
_aGil Hernández, Ángel _eDir. _91722 |
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| 245 |
_aTratado de Nutrición. _bT.1 Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición / _cÁngel Gil Hernández |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid: _bEditorial Médica Panamericana; _c2010. |
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| 300 |
_a964 p. _bil. _c28 cm. |
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| 500 | _aGil Hernández, A. (Dir.) y Sánchez de Medina Contreras, F. (Coord.). (2010). Tratado de Nutrición. T.1 Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición. (2a ed.). Madrid : Editorial Médica Panamericana. | ||
| 590 | _aProyecto PROMED Junio 2012 | ||
| 653 | _aEvolución de la nutrición | ||
| 653 | _aFunciones y metabolismo de los nutrientes | ||
| 653 | _aComunicación intercelular | ||
| 653 | _aSeñalización celular | ||
| 653 | _aSíntesis, degradación y recambio de las proteinas | ||
| 653 | _aRegulación de la expresión génica en organismos eucariotas | ||
| 653 | _aFisiología de la digestión | ||
| 653 | _aMetabolismo de los hidratos de carbono | ||
| 653 | _aFibra dietética | ||
| 653 | _aMetabolismo de las lipoproteinas | ||
| 653 | _aMetabolismo lipídico tisular | ||
| 653 | _aFunciones y metabolismo de los ácidos grasos esenciales y sus derivados activos | ||
| 653 | _aMetabolismo de los aminoácidos | ||
| 653 | _aAminoácidos semiesenciales y derivados de aminoácidos de interés nutricional | ||
| 653 | _aMetabolismo de los nucleótidos | ||
| 653 | _aRelaciones metabólicas tisulares en el ciclo ayuno y realimentación | ||
| 653 | _aRegulación del balance energético y de la composición corporal | ||
| 653 | _aEstrés oxidativo y mecanismos de defensa antioxidante | ||
| 653 | _aVitamina C, vitamina E y coenzima Q | ||
| 653 | _aVitaminas con función de coenzimas | ||
| 653 | _aAcido fólico y vitamina B | ||
| 653 | _aVitamina A | ||
| 653 | _aVitamina D | ||
| 653 | _aMetabolismo hidromineral | ||
| 653 | _aRegulación del equilibrio ácido-base | ||
| 653 | _aCalcio, fósforo, magnesio y flúor. Metabolismo óseo y su regulación | ||
| 653 | _aHierro | ||
| 653 | _aCobre y cinc | ||
| 653 | _aOligoelementos minoritarios | ||
| 653 | _aMetabolismo del alcohol y de toros componentes de los alimentos | ||
| 653 | _aNutrigenómica | ||
| 653 | _aProliferación y muerte celular | ||
| 653 | _aBases biológicas del envejecimiento | ||
| 653 | _aSistema inmunitario y mecanismos de inmunidad innata y adaptación | ||
| 653 | _aNutrición e inmunidad | ||
| 700 | 1 |
_aSánchez de Medina Contreras, Fermin _eCoord. _93803 |
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| 942 |
_2ddc _cBK _02 |
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| 999 |
_c1041 _d1041 |
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